Ett måste på julbordet

Dagens foto visar hur man lagar den godaste julpotatisen som vi alltid har på vårt julbord. Potatisen tillverkas i ugn tillsammans med skinkspad - under gräddningen måste man då och då pensla potatisen med skinkspadet så att det riktigt sugs in i potatisen. Mmmmmm, jag kan knappt vänta.